Ручная электрическая мясорубка — это универсальный кухонный прибор, сочетающий в себе преимущества классической ручной и современной электрической мясорубки. Такие устройства оснащены мотором, который облегчает работу, но при необходимости могут работать и вручную — например, при отключении электричества. Более подробную информацию, а также приобрести разнообразные виды мясорубок вы можете здесь — https://allo.ua/ru/products/masorubki/.
Преимущества ручных электрических мясорубок
Комбинированные мясорубки становятся всё более популярными благодаря ряду достоинств:
- Универсальность: можно использовать как в автоматическом, так и в ручном режиме.
- Энергосбережение: при небольшом объёме мяса нет нужды включать мотор.
- Надёжность: механическая часть работает независимо от электросети.
- Долговечность: благодаря простой конструкции, ручной режим не изнашивается даже при частом использовании.
- Компактность: обычно такие мясорубки имеют меньшие габариты, чем полноценные электрические.
Конструкция и принцип работы
Комбинированные мясорубки включают в себя следующие элементы:
- Корпус — пластиковый или металлический, устойчив к нагрузкам.
- Ножи и решётки — из нержавеющей стали, съёмные для удобства чистки.
- Шнек — подаёт мясо к ножам.
- Моторный блок — отвечает за автоматическую работу.
- Ручка — используется в режиме механической работы.
- Лоток для подачи мяса — устанавливается сверху.
Мясо загружается в лоток, продвигается шнеком к ножам, которые измельчают продукт, продавливая его через решётку. В ручном режиме вращение шнека осуществляется поворотом ручки, в электрическом — мотором.
Что можно приготовить с помощью мясорубки
- Фарш из говядины, курицы, свинины
- Домашние колбасы и купаты
- Котлеты и тефтели
- Паштеты
- Тертые овощи и фрукты (если есть насадки)
- Печенье и тесто (с насадками для выпечки)
На что обратить внимание при выборе
При покупке ручной электрической мясорубки стоит учесть:
- Мощность мотора — для регулярного использования подойдёт 300–800 Вт.
- Материал корпуса и ножей — предпочтительно нержавеющая сталь.
- Наличие насадок — для овощей, колбас, печенья.
- Удобство очистки — разборная конструкция облегчает уход.
- Наличие функции реверса — предотвращает застревание продуктов.
- Гарантия и производитель — известные бренды, такие как Moulinex, Redmond, Zelmer, заслуживают доверия..
Советы по эксплуатации
- После каждого использования мойте ножи и решётки.
- Не перегружайте прибор — особенно при ручной работе.
- Используйте охлаждённое мясо для лучшего качества фарша.
- Затачивайте ножи при необходимости.
Заключение
Ручная электрическая мясорубка — это удобное и практичное решение для дома. Она сочетает мобильность и автономность ручного устройства с мощностью и скоростью электрического. Такой прибор подойдёт как для ежедневного использования, так и в качестве запасного на случай перебоев с электроснабжением.
